原因:
1.從前壹天的晚餐到當天的早餐，大部分人已經超過10小時沒有進食，肝糖基本消耗殆盡，起床後會感覺相對疲勞。這時，如果空腹吃壹個蘋果，果糖很快就會轉化為葡萄糖，被人體吸收補充能量。此外，空腹吃蘋果還能使膽汁分泌和流動，防止膽汁在膽囊內堆積過久，預防膽結石。
2.從營養學的角度來說，晚上吃蘋果確實不如早上吃，而且對於腸胃吸收消化能力差的人來說，早上吃蘋果可以避免加重腸胃負擔，減少吸收消化問題的影響。
但是，睡前壹小時吃蘋果，不僅可以消除口腔內的細菌，改善腎功能，還可以幫助入睡，避免失眠。蘋果含有糖、鋰、溴，是壹種有效的鎮靜安眠藥，無副作用，對失眠的人有壹定的改善作用。
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