方法1:
1.把剛買的石榴用水沖洗幹凈,放在案板上。用水果刀沿著石榴頂部切去頭部。
2.切開頭上的石榴,可以看到白色內皮包裹的紅色果肉。用刀去掉白筋膜後,沿著果肉生長的方向從側面切開石榴,多切幾下。切削力不要太深,可以把石榴掰斷。
3.沿著刀痕破碎的石榴呈現壹片花瓣,放在幹凈的盤子裏,吃的時候拿出壹片小花瓣剝掉顆粒。
方法二:
1.將新鮮的石榴清洗幹凈後,用水果刀沿著石榴根部畫壹個不規則的長方形。
2.用不規則的石榴蓋傾斜,用雙手用力將帶蓋的石榴向兩邊撐開,讓粒粒飽滿的石榴果實全部露在外面。
3.準備壹個幹凈的碗。這時候把露在外面的石榴顆粒拿出來,剝好放在幹凈的碗裏吃。將表面的石榴果實去皮,然後用刀去掉白色的筋膜,或者在清水中來回晃動石榴,使果皮自動脫落,最後妳就可以輕松地將所有的石榴取出來享用了。
方法三:
1.將清洗幹凈的石榴放在案板上,用水果刀沿著石榴的腰部橫向切開。切的目的只是為了切石榴皮。想要得到完整的石榴果實,切的不能太深。
2.用兩只手沿著縫隙輕輕掰開石榴。這時,將變成兩半的石榴從側面沿著筋膜切開幾次,去掉白色的石榴皮。
3.輕輕把石榴果肉倒過來搖壹搖,搖出來放到幹凈的碗裏。用抖不出來的刀或者勺子從後面敲打石榴皮也很方便。最後用手將剩余的石榴果肉剝掉。