中餐:骨盤、面巾盤、飯碗、湯碗、面碗、勺子、勺座、筷子、水杯、紅酒杯、白酒杯、啤酒杯、暖酒器、茶杯、茶碟、各種熱菜、魚盤、湯盤等。
西餐:刀叉、沙拉碗或沙拉盤、主盤、邊盤、黃牛刀、勺子、甜點勺或叉子、水杯、紅酒杯、香檳杯等。
擴展數據:
購買攻略:
酒店餐具不僅僅是作為餐具使用，更是壹門藝術，酒店餐具的質量關系到酒店的發展和聲譽，所以選擇好的酒店餐具非常重要。陶海邊肖特此整理了幾個攻略:
1.在選購酒店陶瓷餐具時，不要選擇釉面裝飾，尤其是陶瓷餐具內壁不要塗漆。可以選擇釉下彩，也可以選擇釉下彩。買回陶瓷餐具，先用含醋的水浸泡，煮沸；不要用陶瓷餐具長期存放果汁、酒、咖啡等酸性食物和飲料；
2.不要選擇色彩鮮艷的塑料餐具。部分塑料餐具顏色圖案中鉛、鎘等重金屬元素釋放量超標。盡量選擇無色無味無裝飾圖案的塑料餐具；
選購微波爐用瓷時，應避免帶有金屬裝飾的產品，如金邊、銀邊的產品或鑲嵌金紙、金屬絲的產品。
3.在網上購買陶瓷餐具時，壹定不要購買三無產品。妳買了之後，壹定要要求對方給壹個國家認證的標簽。在網上購買餐具時，切記不要看產品的外觀，要看是否是認證產品。
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