蘇丹草的營養成分和必需氨基酸含量(%)
它的養分含量隨氣候、土壤條件、施肥條件、刈割時間和調制方法而變化很大。青貯期間，蛋白質消化率為44%，粗脂肪消化率為57%，粗纖維素消化率為64%，是壹種優質的飼草作物。
從表中可以看出，在燕麥、高粱、谷子等壹年生谷類作物中，抽穗期蘇丹草幹物質中粗蛋白含量較高，粗纖維含量較低。蘇丹草因為比其他牧草產量高，所以在計算單位面積飼料價值上有絕對優勢。這正如俄羅斯院士莫索洛夫所說:“蘇丹草幹草的蛋白質含量是禾本科牧草中最高的。”蘇丹草的消化率相對較高，抽穗期粗蛋白消化率為665，438+0%，粗脂肪58%，粗纖維69%，無氮浸出物73%。蘇丹草是牧草評價中的優良牧草，深受農牧區人民的喜愛。還富含胡蘿蔔素，分蘗期最高。
準高粱的營養成分和必需氨基酸含量(%)
蘇丹草在苗期含有少量的氫氰酸，飼餵牲畜時要防止氫氰酸中毒。但隨著植物的生長，其含量減少，壹般不會有中毒的危險。