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二月二禁忌飲食

二月二禁吃什麽食物?

1,面條

北方人有個說法,吃龍須面是為了中彩票,因為面細長,像龍須。但在北京、河南等地區,二月二是禁止吃面條的,說吃面條就是吃龍須肉,惹了龍王,導致當年水災。

2.不喝粥,不吃米飯。

人們認為粥是龍血,米是龍子。

二月二吃什麽?

1,二月二,吃春餅。

在立春的那壹天,我們註重吃春餅,但是在二月二,我們也註重吃春餅。立春吃春餅叫“咬春”,二月二吃春餅叫咬“龍麟”,因春餅形狀又圓又細像鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗起源於清朝,其中涉及醬肘子、豬頭、茶鴨等肉類和韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。

2、二月二,吃餃子。

餃子有的形狀像金元寶,有的形狀像耳朵。龍在這壹天擡頭吃餃子,稱為“吃龍耳”。“舒服不如倒立,好吃不如在餃子裏”。在“龍擡頭”這壹天,講究吃“葷素餃子”,即以“葷素”的諧音為“富貴”,傳遞新的壹年財源滾滾的信息。

3、二月二,炸糕

在北京、天津等壹些地區,人們有在春節吃炸糕的習俗,稱為“吃龍膽草”。炸糕色澤金黃,叫秦艽很形象。做法是把小米磨成黃米,再把黃米磨成面粉,也就是黃麥。由黃小麥制成的黃米糕具有黃、軟、濃、香四大特點。有兩種吃法,壹種是素餅,壹種是油炸餅。