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在家做芝士條需要準備哪些食材?

純牛奶,明膠片,糖,奶酪片。純牛奶250ml,奶酪3片,明膠2片,糖35克;然後拿起兩片吉利丁片,放在事先準備好的碗裏,加入冷水,浸泡半小時,得到兩片奶酪(約16/17g),5g奶酪粉(白糖或煉乳)(15g),25g奶粉,兩片吉利丁片(約* * 7g)。趁溫度還熱,攪拌凝膠片,直到它們融化。10g吉利丁片用冷水浸泡後,擰幹水分,加入融化的奶酪牛奶中。不斷攪拌,直到明膠片劑完全融化。

將牛奶倒入壹個小鍋中,慢慢輕輕攪拌,直到鍋邊有細密的泡沫——取出,擠出水分,可能需要放鹽,因為奶酪有輕微的鹹味。在合適的溫度下取出發酵好的產品,趁熱放在案板上,將30克黃油或玉米油分三次放入面團中,將黃油與面團充分混合。我有時間研究如何制作,因為它不僅能滿足我的渴求,還能提高我的生活品味,給我的生活增添不壹樣的樂趣。

加入適量酵母,發酵壹小時左右。當面團發酵到原來的兩倍大時,分成大小均勻的小面條。但是現在自己做飯比以前容易多了,還有很多教學視頻。今天分享壹個我昨天做的甜品。擠壹點橙汁,攪拌均勻。6.拿出壹個空碗,加入葡萄幹和蔓越莓幹,倒入,鋪上保鮮膜。好的牛奶冷卻後會有壹層奶皮。輕輕切開奶皮倒掉,碗底留壹個小洞。7.大火蒸20分鐘,放冰箱4小時,取出脫模。