甜菜根的營養價值

甜菜根雖然熱量很大，但是營養價值也很高。如果有的人覺得自己體重不是很高，甚至想增點肉，可以選擇吃甜菜根。這種食物不僅可以補充能量，有助於增加體重，也有助於補充許多營養素。那麽我們就來說說甜菜根所含的營養成分吧。

1.每100克甜菜根中含有56毫克的鈣，鈣是兒童成長中必不可少的物質。在成長過程中多補鈣，有助於孩子牙齒和骨骼的良好生長。發育中的孩子缺鈣，容易導致牙齒不健康，出現X型腿。然後，如果在成長過程中大量補充鈣物質，可以幫助孩子長出壹副強壯的骨骼和壹副非常健康的牙齒，所以要在成長過程中繼續成長。需要補充鈣物質的孩子可以選擇甜菜根作為食物，但制作時最好搗碎或爛吃，以方便寶寶吞咽。

每100克甜菜根含有0.9毫克鐵。我們人體每天吸入大量的氧氣，呼出大量的二氧化碳。可以說，沒有呼吸，我們就沒有生命，所以我們的身體也有與呼吸相匹配的元素，那就是鐵，鐵是構成我們體內血紅蛋白的重要物質。血紅蛋白作為我們體內的載體蛋白，幫助我們運輸吸入體內的氧氣。把氧氣輸送到我們身體的各個部位，讓身體各個部位都充滿活力，讓整個人看起來更有活力。見鐵也是很重要的營養補充。

甜菜根還含有蛋白質、脂肪和纖維素、維生素C等多種物質，可以幫助人體預防和對抗癌癥，另外還有很多其他營養成分，所以壹些不怕肥胖的人可以選擇食用。