使用電加熱時，水箱必須裝滿水。不要斷水送電，以免燒壞電器。用蒸汽加熱時，將待烹飪的食物放入盒中，並關上門。蒸汽頂配有氣壓安全球閥。當氣壓達到壹定壓力時，氣壓球閥會自動沖走蒸汽溢出，屬於正常現象。嚴禁用物體按壓氣壓球閥。
擴展數據:
註意蒸鍋的使用:
1.切記蒸汽車左下側的泄壓閥不可加壓或後果堵塞，也不可外接管道排放蒸汽，以免管道堵塞造成事故。應定期檢查浮球閥是否正常，流水是否通暢。如果發現進水孔被水垢堵塞，應盡快處理，避免因缺水而幹燒。
2.使用外接蒸汽蒸食物時，壹定要慢慢打開蒸汽閥，保證輸入蒸汽壓力不超過0.02mpa，不要超壓使用。使用外接蒸汽蒸食物時，電加熱裝置和進出口裝置無效，應切斷電源，關閉所有進出口閥門。
3.開門時要註意身體不要對著蒸飯器和門縫，盡量遠離蒸飯器。壹定要等到蒸飯器裏的高溫蒸汽釋放壓力後再取出食物。開門時要把手柄從下往上移動90度，關門時要把手柄從上往下移動90度到鎖緊位置。不要顛倒操作。
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