材料
豆類、培根、大蒜適量
工作方法
1,把豆子挑好,飛壹點,把臘肉切成小塊備用;
2.在熱油鍋裏把大蒜炒壹下,然後把臘肉炒到透明,再把豆角和壹些水炒壹下,最後把臘肉壹起炒壹下,加壹些鹽和雞精調壹下味道。
技巧
培根和豆子分開炒,因為妳不想讓這兩樣東西的味道太濃。想方便的人可以不鏟臘肉壹起炒豆子,但是豆子壹定要煮熟。
培根300克
三個青椒
洋蔥30克
生姜20克
大蒜20克
幹辣椒適量
花椒
青椒培根的做法?
培根切片;將青椒和洋蔥切絲;姜蒜切碎;將幹辣椒切段;辣椒洗凈備用。
鍋熱後,加入適量的食用油。油熱時,放入蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒炒香。
加入培根翻炒。出鍋時加入青椒翻炒。
關火,撒點鹽。可以出鍋吃。
材料?
鹹肉
芹菜
辣椒
鹽
雞汁
培根炒芹菜?
臘肉洗凈後,放在鍋上大火蒸。
蒸熏肉的時間用來治療芹菜。
芹菜去葉,洗凈莖,切成5厘米左右的小塊。
將蒸好的臘肉出鍋,切片備用。
鍋中倒油,放入紅椒炒香,然後倒入芹菜,快速翻炒。
翻炒兩分鐘,然後倒入培根,加入少許鹽和雞汁。
將芹菜翻炒至熟透。