保護肝臟:研究表明，牛油果含有保護心臟等有效化學成分，對治療肝病等新藥很有幫助。
美容:女性常吃牛油果，有美容功效。牛油果可以起到護膚、防曬、保健的作用。而且牛油果對紫外線有很強的吸收作用，現在很多化妝品都富含牛油果成分。
緩解糖尿病:牛油果是低糖水果之壹，所以糖尿病人也可以吃。而且，把鱷梨皮泡在水裏也能緩解糖尿病。
2.鱷梨的食用禁忌
牛油果不能和西瓜壹起吃:大家都喜歡在炎熱的夏天吃西瓜，但是需要註意的是，西瓜不能和牛油果壹起吃。西瓜是寒性水果，牛油果脂肪含量高，壹起吃容易引起腹瀉。
牛油果不能和冷飲壹起吃:牛油果含有豐富的脂肪酸，所以消化牛油果需要很長時間。如果吃了牛油果後喝壹些冷飲，會引起消化不良，嚴重時會導致腹瀉、腹痛。
3.誰不能吃牛油果？
吃牛油果沒有什麽禁忌，但是需要註意的是，牛油果的主要物質是不飽和脂肪酸和蛋白質。因此，處於減肥期的人不宜吃牛油果，以免肥胖。
而且，雖然牛油果營養豐富，但有些人對牛油果過敏，所以對牛油果過敏的人不能吃牛油果。