從中醫的角度來看，馬齒莧中蝦並不是禁忌，但從現代營養學的角度來看，馬齒莧主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養成分。
蝦主要含有蛋白質、膽固醇、脂肪酸、葉酸、鈣、鈉、鉀、磷、維生素A、維生素K等營養成分。壹起吃，不僅對身體沒有壞處，還能給身體補充更豐富更全面的營養，所以馬齒莧和蝦可以壹起吃。
2馬齒莧和什麽搭配根據自己的需求。
馬齒莧沒有確定的搭配規則，完全看自己的需求和喜好。但馬齒莧在中醫上是禁止與甲魚同用的，而且在古代醫書《本草靜姝》中也早有記載，煎服餌料不宜與甲魚同用，否則會引起消化不良、食物中毒等疾病，所以無論用什麽馬齒莧，都最好避開甲魚。
3馬齒莧吃多了會中毒嗎？
馬齒莧不含有毒成分，即使吃多了也不會中毒。但需要註意的是，馬齒莧在中醫裏屬於寒性食物，比較滑。如果吃多了，可能會刺激胃腸道，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。所以，馬齒莧即使不會中毒，也不宜多吃。
馬齒莧吃了會胖嗎？不會胖的。
人體肥胖除了病理因素外，主要是食物中的熱量過多不能及時消耗，多余的熱量在體內長時間轉化為脂肪。馬齒莧屬於低熱量食物，吃了不會導致肥胖，不用太擔心。