生板栗怎麽吃？
1.如果想生吃板栗，先用菜刀切掉板栗根部的壹部分，然後用刀沿著切口剝去外殼直接食用。
2、煮栗子:先用刀在栗子上切？十個？還是？壹個？然後把栗子放在鍋裏煮20分鐘左右。味道和剛挖出來的紅薯差不多。妳不必把栗子完全泡在水裏，否則味道可能會很淡。
3.要做板栗燜雞，需要準備板栗、雞肉、姜片、料酒、蒜、香菇、醬油、蠔油、澱粉、鹽、食用油等材料。
4、香菇要提前泡好，雞塊要用澱粉、醬油、蠔油、料酒等腌制。20分鐘左右，栗子要用熱水焯水5分鐘左右，熱鍋倒入冷油。先放入姜片、大蒜、雞肉翻炒，再放入栗子翻炒至雞肉收縮，再放入開水，最後加鹽調味。
新鮮的栗子煮熟了有什麽好吃的？
新鮮的栗子燒雞肉、排骨、豬蹄等。都很好吃。可以做板栗烤排骨，板栗燉豬蹄，板栗燉雞腿。除了烹飪，新鮮的栗子還可以作為甜品，比如制作栗子蛋糕、栗子夾心蛋糕等等。