1，加熱原理不同
電烤箱通過將電能轉化為熱能，然後提高食物的溫度來烹飪食物，而微波爐通過將電能轉化為微波來加熱食物。前者的全過程是由外而內，後者的全過程是由內而外。
2.烘焙效果不壹樣。
用烤箱烘烤食物，不會改變食物原有的風味，還能保留食物中的水分和營養成分。但用微波爐快速加熱食物，會使食物中的水分流失，影響食物的營養。所以用烤箱烤食物效果更好，食物也更美味。
3、使用方式不同
烤箱主要用於烘烤蛋糕、面包等。，而微波爐多用於加熱食物，用途不同。另外，烤箱的使用頻率不如微波爐，因為烘烤食物需要時間和思考，而加熱食物只需要將食物放入微波爐，調整溫度和時間。
印度求購微波爐和電烤箱。
要看目的。壹般來說功能多的比較貴，建議買功能少的。微波爐對於新手做飯非常方便。微波爐壹般都有妳可以遵循的食譜，比如蒸米飯，做飯，燉排骨，蒸紅薯，蒸魚，煮牛奶。
用微波爐烹飪要註意幾個點，盡量少用油，因為加熱會爆開；蓋上蓋子，省得油和湯濺出來，不容易清洗。烤箱，壹般用於烘烤食物，如蛋糕、披薩、面包、燒烤等，不如微波爐靈活，需要探索。