請問鱒魚和鮭魚有啥區別？

鮭魚和鱒魚裏面都含有非常豐富的營養物質，但是也有壹定的區別，像鮭魚裏面就含有非常豐富的粗脂肪以及粗蛋白質，還含有氨基酸，礦物質元素，適當的吃壹些可以讓心血管疾病的發生率降低，它裏面還含有歐米伽三脂肪酸，也可以起到很好的保養身體作用，鱒魚裏面含有非常豐富的蛋白質，可以達到美容養顏作用，維生素含量豐富，特別是維生素d的含量非常高，適當的吃壹些可以讓骨骼發育變得更好，鱒魚裏面還含有不飽和脂肪酸，可以起到很好的保健養生作用。

鮭魚和鱒魚吃法區別

鮭魚可以做醬燒鮭魚，需要準備壹些新鮮鮭魚，洋蔥，檸檬，辣椒，蒜頭，香蔥，先把洋蔥清洗幹凈切成絲，鮭魚處理好以後切成塊狀，加壹些辣椒片，蒜片，米酒，味淋，醬油攪拌均勻腌制壹會兒，平底鍋裏面添加壹些油燒熱，然後再把鮭魚塊放進去煎到變色，加入適量的醬油以及水，稍微煮壹下，撒上壹些香菜段就可以吃了。鱒魚可以做紅燒鱒魚，需要準備大蔥，香葉，桂皮，大料，醋，料酒，老抽，鹽，大蒜，生姜以及鱒魚，先把魚處理好，鍋裏面加入適量的油，大料放進去翻炒壹下，再把魚放進去兩面煎黃，加入適量的調味料以及水，然後慢慢的熬煮到熟就可以收汁了。