沖速溶咖啡程序如下：
1、先燒點水。這個配方需要用到近乎沸騰的開水。用水壺裝壹壺水，放在火爐上燒開。妳也可以用咖啡機、電水壺或微波爐燒水。在水快要沸騰時熄火，移開水壺。如果妳使用咖啡機或微波爐，要等水稍微冷卻後才可以使用。
2、將咖啡粉倒入杯子。咖啡粉用量取決於杯子大小、水的用量和妳的個人喜好。產品包裝上通常會註明需要使用多少咖啡粉才能沖泡出最好的味道。大多數生產商建議每240毫升水放1到2茶匙速溶咖啡粉。
3、添加糖和調味料。這時候可以加壹些糖了。每240毫升咖啡需要約1茶匙糖。加水之前先加糖和調味料，這樣可以讓所有材料更好地混合在壹起，並防止調味料浮在水面。加了糖和調味料後，稍微攪拌壹下，讓所有材料混勻。
4、倒入熱水。在水快要沸騰的時候熄火，把它倒入杯子裏。大概需要240毫升熱水。
5、添加壹些牛奶或奶精。按自己的喜好添加任意類型的牛奶或奶精，比如全脂奶、半牛奶半奶油，甚至是椰漿。用量取決於妳的個人喜好。妳也可以完全不放牛奶或奶精，直接喝速溶黑咖啡。
6、攪拌後即可享用。先用勺子攪拌咖啡，讓所有材料混勻，糖和咖啡粉徹底溶解。之後就能好好享用它或用來招待客人。