作業操作
1.將咖啡豆研磨至中等程度，將5-7g放入法式高壓釜中，然後加入10g可可粉；
2.取200ml牛奶，放入微波爐中煮沸，取出後倒入法式高壓鍋中浸泡4分鐘；(例如擔心)
營養破壞也可以選擇其他加熱方式)
3.再取100ml牛奶，用發泡機或蒸汽咖啡機發泡；
4.用壓板壓住咖啡渣，旋轉壺蓋對準濾口，倒出咖啡；
5.加入剛做好的奶泡，撒上可可粉/肉桂粉和芝士粉。
有效味道
不用加糖，爽滑，濃郁，美味。使用低脂或脫脂奶粉也可以達到這個目的，在滿足口感的同時可以避免攝入過多的熱量。
控制咖啡粉的含量可以控制摩卡苦的程度。咖啡少量適合飯後引用。如果按照這種方法使用脫脂牛奶，這杯摩卡咖啡的總熱量約為140大卡。
其他方法
如果沒有可可粉，也可以用麥精，或者用兩塊巧克力混合牛奶，放入微波爐加熱融化，與咖啡混合。
最簡單的方法甚至可以用少量的牛奶和兩小塊巧克力加熱融化，然後加入速溶咖啡粉，再沖進熱牛奶裏，加點糖。當然，咖啡的味道略有不同。
總之，妳可以通過思考和實驗，找到任何將這兩種味道結合起來的方法。自制咖啡沒有太多限制。