壹.地域分布
常見於我國東南地區栽培或逸生，產於遼寧、河北、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺灣省、廣東、廣西、四川、雲南等省。
生於溫暖濕潤的十方谷，常見於海拔2000米以下。分布於亞洲熱帶和亞熱帶，印度，錫金，緬甸，泰國，越南，馬來西亞，爪哇，印度尼西亞和菲律賓。
二、形態特征
薏苡仁是壹年生草本植物。稈高1-1.5m，節數6-10，分枝多。葉片寬和開展，無毛。總狀花序腋生，雄花序位於雌花序上部，有5-6對雄小穗。石竹大而長圓形，長5-8毫米，寬4-6毫米，厚3-4毫米，質地堅硬，表面白色或黃白色，腹部有寬溝，內部呈褐色。
擴展信息，工作的眼淚選擇技巧
1，看薏米表面是否有光澤，有光澤、顆粒飽滿的質量更好。？
2、聞其氣味，鮮薏仁聞起來鮮香，如果聞起來苦，多半是老薏仁。
3、捏壹捏，薏米的品質壹般都是飽滿堅硬，如果捏出小塊或者掉渣掉粉，說明品質比較壹般。
4.還有壹點需要特別註意的是，有些劣質薏米含有黃曲黴素，這是壹種致癌物質，大家在購買時壹定要註意。
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