白糖、半麥芽糖、芝麻、核桃、花生、紅棗、枸杞、葡萄幹。
紅棗核桃芝麻糖的制作方法
步驟1
核桃去殼搖勻，整顆拿去卷柿子卷，小塊拿去拌糖餡，大塊扔鍋裏。
第二步
用小火煸香，直到炒到自己喜歡的程度。關火拉出來先放到壹邊晾幹。
第三步
繼續用幹鍋炒花生。可以壹次多炒，過年的時候要經常用。
第四步
煎好後關火，放入鍋中晾幹。抽時間去撿壹些大棗、枸杞、葡萄幹。
第五步
空氣中不燙手的熟花生盡量去皮翻幹凈，和之前包好的核桃壹起扔。
第六步
大致的體積比可以參考配料壹欄，糖也可以。根據水果量和個人喜好倒入鍋中。
第七步
大火燒開，直到鍋邊基本沒有水。關小火，直到糖水變色，水多或少都無所謂。堅持到糖完全融化就好了。
第八步
蘸點糖汁到冷水裏試試。當它又脆又硬時，妳可以關火，把水果扔進去。
第九步
隨便拌兩下，倒入事先準備好的熟芝麻，盡量拌好，然後順便欣賞壹下壹大堆不小心扯出來的絲。
步驟10
趁熱移動壹個烤盤或壹個方盒子，壓緊它直到它涼了(然後等著忘記...)
步驟11
或者直接搬到案上，盡量做成方形的，比如菜刀，搟面杖，不怕燙的手...
步驟12
盡量在大塊完全涼脆之前切成妳喜歡的小塊，攤開晾涼後裝袋。