美味大蒜辣椒醬的制作方法
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1
準備好所有的原料。
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2
紅辣椒洗凈(這個辣椒不辣，籽和筋都沒去掉，如果用太辣的辣椒處理靈活)，切好放入絞肉機。
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三
絞碎(自己靈活掌握粗細)。然後倒入盆中。
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四
處理洋蔥和大蒜，並把它們放入絞肉機。
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五
絞肉。
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六
倒入剛擰好的胡椒粉裏。
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七
把西紅柿擰好，放進去，按比例加鹽、糖、味精。攪拌均勻。
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八
按比例加入米醋和豆醬，拌勻。自己準備幹凈的瓶子，包裝好放冰箱壹年。
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九
瓶子
美味的大蒜辣椒醬成品。
美味大蒜辣椒醬的烹飪技巧
技巧
主要原料:紅辣椒五斤，醬油三袋，西紅柿四個，鹽六兩，蒜壹斤，糖六兩，味精六勺，米醋兩袋，蔥四根。(如果自己按比例縮小，這些原料可以做成大盆半，不送人吃不完。)