1.烹飪方法:將西洋參切片，3g放入砂鍋中，加入適量清水，用文火煮約10分鐘。早餐前空腹壹起服用人參片和人參湯。
2.燉法:西洋參切片，每天2-5g放入碗中，加適量水浸泡3-5h，蓋上碗蓋，然後放入鍋中，蒸20-30min，早餐前半小時服用。
3、蒸法:將西洋參用小火曬幹，研成細粉，每次取5克，與1雞蛋混合，蒸熟後服用。
4.包容法:將西洋參放入砂鍋中，加水蒸軟，然後切成薄片，裝入小玻璃瓶或小瓷瓶中，每天早飯前、晚飯後各服2-4片，細細咀嚼後吞服。
5.沖洗方法:將西洋參用小火拱起，研成細粉。每次取5克放入杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖服，加蓋5分鐘，分幾次服用，最好空腹服用。
6、大棗法:取鮮西洋參20克，大棗5枚，加水適量，燉成人參大棗湯，每天早上空腹及晚上睡前服用。
7.燉雞法:將老母雞內臟洗凈，將西洋參50g放入雞肚中，用線縫住雞肚，加水淹沒雞身，不加鹽，先用大火煮開，再用小火燉至雞熟爛，剩湯三分之二。每天可以喝壹小碗燉肉。