1.鮑魚如果要冷凍的話，建議最好帶殼冷凍，因為帶殼保存的話可以更好的保留鮑魚的鮮味，從而減少冷凍對其肉質的影響。
2.用貝殼保存鮑魚，可以更好的保存鮑魚的營養價值，讓鮑魚吃起來更有營養。
鮑魚冷凍前需要清洗嗎？號碼
鮑魚冷凍前不需要清洗，因為鮑魚表面有壹層膜，可以保護鮑魚肉，冷凍時保持其味道新鮮。如果去掉，冷凍鮑魚的口感會受到壹定影響。
如果要洗，可以把鮑魚泡在鹽水裏稍微洗壹下。
3如何清洗冷凍鮑魚1？首先，將冷凍鮑魚放入冷水中，使其慢慢融化。
2.鮑魚解凍後，將勺柄末端從鮑魚口與殼之間的縫隙中插入，取出鮑魚肉。
3.然後取出鮑魚的內臟。壹般鮑魚的內臟都會是綠色的，鮑魚的口也建議去掉，因為質地比較硬，口感不太好。
4.然後準備壹把小刷子，把鮑魚裙上的黑膜和表面的黏液清理幹凈。
鮑魚冷凍3-6個月能凍多久？
鮑魚的營養價值極高。如果直接放在室溫下，大概1-2天就可能變質。所以如果想延長鮑魚的保存時間，建議放入冰箱冷凍保存。冰箱內的低溫可以抑制細菌的生長，從而延長鮑魚的保鮮時間。鮑魚如果保存得當，在冰箱裏可以保存3-6個月左右。但需要註意的是，鮑魚壹定要密封保存在冰箱裏。