如何吃百香果:
1，直接吃:用刀切開，用勺子刮掉肉和籽，加糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃。
2、取果肉和種子、冰塊、適量蜂蜜、適量水壹起放入榨汁機中，榨成汁即可飲用。
4.泡茶:將水果壹分為二，放入杯中，然後加入冰糖，用開水浸泡6分鐘。
5、高湯味道:將整個水果洗凈後放入高湯中，可以帶出湯的鮮味，讓高湯味道更好。
6、直接鮮食:取成熟，洗凈切塊，直接吃其汁液；也可以加點糖，吃之前用勺子攪拌壹下。種子脆嫩可食，和葵花籽壹樣營養豐富。
擴展數據
西番蓮果汁色、香、味、營養俱佳，富含17種氨基酸和160種維生素、微量元素等有益成分，適用於制作果汁、果凍、果子露、果醬等產品，具有緩解疲勞、提神醒腦、降血脂、降血壓、消炎祛斑、美容養顏的神奇功效。
百香果含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果風味，其果實中含有132種以上的芳香物質。果汁營養豐富，芳香撲鼻，是世界著名的香料水果，有“果汁之王”的美譽。僧侶們認為它是《聖經》中提到的人類祖先亞當和夏娃吃的神秘果實，所以在英語中被稱為“百香果”，意思是“愛、激情和熱情的果實”。
參考資料:
百度百科:百香果