1.營養不良
與其他食物不同，面包(尤其是白面包)和面包制品可以滿足饑餓的需要，但不能為身體提供足夠的營養。吃面包經常導致營養不良。
因此，不宜經常吃這類食物。如果妳愛吃面包，妳應該選擇小麥或谷物制成的面包，以獲得更多的營養。
增加血糖
面包是由谷物制成的，被身體消化後迅速轉化為血液中的葡萄糖，刺激胰島素脂肪酸的產生。更重要的是，面包的升糖指數比糖果高。血糖水平升高會讓妳很快感到饑餓。這繼續導致頻繁的餵食周期，導致肥胖、體重增加和失控。
3.高含鹽量
大多數面包含有大量的鹽，尤其是和其他食物混合在壹起的時候。吃這些面包意味著妳的身體含有太多的鹽。
增加體重
如果妳吃太多面包，蛋糕裏的所有澱粉、鹽、精制糖和防腐劑都會導致肥胖。
5.難以消化
面筋難以消化，導致便秘、胃腸功能紊亂等嚴重問題，尤其是老人和兒童。
疲倦
面包中含有轉基因蛋白質，會導致持續的疲勞癥狀。科學家表示，常吃白面包會導致體內纖維不足，影響大腦功能。