材料？
拿壹瓶稀鹽(這個最好放在壹個瓶子裏)
小米椒20克左右(人辣)
姜絲20克。
木瓜絲300克。
冰糖10g(不允許)
20克大蒜
芝麻油適量
醬油裏可以放多少滴(不允許)
香油辣木瓜絲怎麽做？
小米椒和大蒜洗凈，沸水過冷後控水。我的圖不是300克做的，有點過了。除非能吃辣，否則不要放那麽多！
切吧！我強烈推薦這壹個。被壹個寶藏拿走了。很實用。我給家人和壹個廚房幫手買了幾個。
木瓜切絲快速洗凈，然後用過冷開水控水備用。(這是洗之前的，另外要剔除質量不好的，保證木瓜根的高質量。)
稀鹽醬油(別偷懶，就醬油加其他非稀鹽，妳會後悔？其他牌子都可以，只要是淡鹽的，健腦的，如果不是淡鹽的，可以瓶裝吃嗎？)
姜絲不拍照，全部放醬油裏加冰糖(可以不放)。先做好這些準備，再把木瓜絲洗幹凈。
小米椒和大蒜的用量可以適當調整，這樣看起來很誘人不是嗎？
把木瓜絲放進去！加入適量的香油。
用手套混合均勻
拌勻，密封冷藏，記得攪拌幾個小時或者第二天，因為上面的木瓜絲不能沾到辣汁。
太好了。
有多誘人？
中間拌勻，調料就完全被木瓜絲吸收了！
好吃又看得見。
妳可以享受它。