羊奶性溫,對腸胃有溫補作用。早晚喝壹杯羊奶,會讓胃溫暖舒適。羊奶中含有EGF(上皮細胞生長因子),能修復受損的胃腸黏膜,對小兒胃潰瘍、胃炎有壹定的輔助治療作用。
全羊奶粉的好處:
羊奶脂肪顆粒小,容易吸收。羊奶的脂肪比牛奶高,羊奶的脂肪球大小和母乳壹樣,只有牛奶的三分之壹,所以能更快更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體會強壯結實不會發胖;但牛奶的脂肪顆粒較大,難以被人體消化,剩余的未消化脂肪容易儲存在人體內。
因此,擔心肥胖或高脂肪的人在喝牛奶時最好選擇脫脂牛奶,而羊奶不壹定要喝脫脂牛奶,因為脂肪其實是人體需要的營養物質之壹,脂肪參與了人體的大量代謝活動,只要人體內沒有脂肪殘留。
羊奶之所以有特殊的香味,取決於脂肪中的揮發性成分。如果脫脂羊奶,香味會不足,羊奶會有很濃的氣味。