意大利面4根，牛肉餡200g，番茄醬80ml，鹽1茶匙(5g)，黑胡椒碎1/2茶匙(3g)，奧裏根奴香1茶匙(5g)，洋蔥1個(切絲)，橄欖油1湯匙(5g)。
練習:
將意大利面條切片放入熱水中煮10分鐘，然後取出用冷水淋浴備用。
在炒鍋中用中火加熱橄欖油，加入蒜末和洋蔥絲炒香，然後加入牛肉餡翻炒片刻，然後將水炒幹，再加入番茄醬和少許水，攪拌均勻，然後加入切碎的奧裏根香草、鹽和黑胡椒，小火燉15分鐘，制成番茄醬。
取1片意大利面，放入烤盤。先均勻的放壹層番茄醬，再放壹層芝士碎，再蓋1片意大利面。所有的成分都是這樣分層的。
將烤盤放入預熱至180度的上烤箱，烤8分鐘。