豇豆的制作方法有很多種，今天的“紅燒豇豆”就是其中壹種。雖然是素食，但也能嘗到肉的味道，是壹頓美餐。"
材料
佐料
500克豇豆
佐料
油
適量的
鹽
2克
精力
2片
大蒜
2片花瓣
鮮醬油
10g
老抽
7克
蠔油
5克
糖
壹勺
八個角度
1
醋
3克
紅燒豇豆的做法
1.
準備食材:豇豆和大蒜。
2.
豇豆洗凈後摘小塊，大蒜去皮粉碎，生姜2片，八角1片。
3.
在鍋中用中火加熱油，然後加入姜、蒜和八角，炒香。
4.
然後倒入豇豆，加鹽。
5.
蠔油、鮮醬油、醬油
6.
壹勺糖，翻炒壹會兒。
7.
倒入清水至含水量小於豇豆1/2，蓋上鍋蓋，小火燉25至30分鐘(期間可翻面)。
8.
最後將湯收至濃稠，盛於盤中。冷熱都很好吃很好吃！
紅燒豇豆成品圖
烹飪訣竅
1，豇豆段長度如妳所願？
2.如果喜歡吃稍微脆壹點的東西，可以縮短燒制時間。