我不知道我第壹次看到茄子是什麽時候，但從我記事起，茄子就是世界上最可愛的蔬菜。因為除了它和洋蔥，我從來沒見過其他有紫色外套的蔬菜，所以很驚訝，壹發不可收拾地愛上了它。紫色的皮膚很光滑，胖乎乎的身體戴著壹頂綠色的帽子，看起來完全就是壹副俏皮的樣子。好像只要給它加上五官，就會看到它撅嘴的時候真的很可愛！
小時候喜歡趴在書桌上看媽媽用刀把茄子皮剝開，然後切成塊放在水裏泡。過壹會兒，水就會被茄子的色素染成淡黃色，然後把茄子撈起，看著媽媽把茄子扔進燒紅的油鍋裏，加入調料。
很快，可愛的茄子在我媽手裏變成了我們桌上美味的家常菜。好吃的紅燒茄子總是很容易讓我和弟弟流口水，所以我們會偷偷拿筷子。
我拿著小碗躲在角落裏，悄悄地狼吞虎咽。有時候燙到舌頭，可憐的小舌頭伸著不停的呼吸，也會引來哥哥幸災樂禍的嘲笑。我憤怒地瞪著。
他捂住了嘴，卻掩不住微笑的眼睛。而我媽會急匆匆的過來，壹邊遞給我壹杯涼水，壹邊咬牙切齒的說:“妳怎麽這麽笨？”“我的眼淚
看著媽媽滿是淚水的眼睛，我心裏難過:我不傻，只是不小心。
小時候，媽媽給我們做飯。長大後，我給他們做他們愛吃的菜。壹個紅燒茄子，承載著家的味道和濃濃的親情。