這是壹種中國藥膳。當歸加水3碗，加入10孔以上的水煮蛋，將湯煮至1碗。月經前3、4天或月經後壹周開始吃，早晚空腹。連續吃了兩天。也就是壹個* * *吃四個雞蛋。
步驟
此方於2005年被收錄到《本草綱目》數據庫中.
原料:雞蛋2個，當歸9克。
制作時，在當歸中加入3碗水，加入10孔以上的煮雞蛋，將湯煮至1碗。
用法壹天兩次，吃雞蛋喝湯。
功效補氣血。適用於血淤閉經。
功效
①抗缺氧作用；(2)調節機體免疫功能，具有抗癌作用；3、護膚美容；(4)補血活血；⑤抗菌和抗動脈硬化作用。
化學成分
包含堿性內酯(ligusiilide)、正亞丁基苯酞、阿魏酸、煙酸、蔗糖、各種氨基酸和倍半萜。
性溫，味甘，味辛。歸肝、心、脾經。
功能:主要用於補血活血，調經止痛，通便。可用於治療血虛萎黃、頭暈心悸、虛寒腹痛、腸燥便秘。
如何用當歸煮雞蛋:
材料:當歸10g，黃芪10g，雞蛋2個，紅棗6枚，紅糖1勺。
練習:
1、雞蛋、當歸、黃芪分別洗凈，紅棗用溫水浸泡後打碎；
2.將除紅糖外的所有材料放入藥鍋或砂鍋中，加入兩碗水，點火煮沸；
3.開後轉小火煮約10。雞蛋煮熟後，就可以撈出來了。
4.雞蛋冷卻，去皮，放回鍋中；
5.只有壹碗水的時候，加入紅糖，繼續煮5分鐘左右。