減肥:綠茶中含有酚類衍生物、芳香物質、氨基酸等營養成分，此外還含有茶多酚和兒茶素，能有效促進脂肪燃燒，有助於減肥。
保護血管:綠茶中的維生素C能促進膽固醇排出體外。此外，綠茶中的茶單寧成分有助於增強血管的韌性。適量飲用可防止血管破裂，預防心腦血管疾病。
抗衰老:喝綠茶也有抗衰老的作用。綠茶中含有超氧化物歧化酶，是壹種自由基清除劑，能有效清除體內多余的自由基，從而減少自由基對人體的傷害，具有抗衰老的作用。
除口臭:綠茶中含有大量的兒茶素，能抑制致齲菌，減少牙菌斑，防止細菌在口腔中繁殖。經常喝綠茶可以消除口臭。
綠茶有很多功能。它含有強大的抗氧化劑、兒茶素和維生素C，不僅能清除體內多余的自由基，還能使脾臟分泌對抗壓力的激素。經常飲用可以使皮膚有光澤、細膩、白皙。但需要註意的是，綠茶中含有的少量咖啡因可以刺激中樞神經，振奮精神。所以最好是白天喝，不要晚上喝，以免影響睡眠。