油麥菜怎麽做給壹歲多寶寶吃

油麥菜怎麽做給壹歲多寶寶吃？

油麥菜色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵等營養成分，是生食蔬菜中的上品。

油麥菜營養豐富，寶寶適當食用，對生長發育大有好處。但油麥菜性涼，要註意不要給寶寶吃太多。

寶寶油麥菜怎麽吃好：

油麥菜米糊?

1、食材： 油麥菜300g、水適量。

2、做法： (1)油麥菜清洗幹凈。 (2)水燒開，把油麥菜放入，燙4-5秒鐘。 (3)撈出，切段(菜葉中的水無需晾幹)。 (4)將切段好的油麥菜，放入輔食機，加入適量水(這裏的水可以直接使用第二步中焯菜的水，也可以加燒開了的白開水)。 (5)打成汁加米粉攪拌成糊即可。?

油麥菜豬肝粥?

1、食材： 豬肝10g、大米20g、油麥菜15g、水適量。

2、做法： (1)將豬肝洗凈， 切成小塊，再反復沖洗幹凈。 (2)鍋裏燒壹鍋水，水開後，下入豬肝塊煮熟。 (3)豬肝煮好後，用刀將豬肝細細的切成碎末狀。 (4)另燒壹鍋開水，將油麥菜放入開水中焯壹下(焯熟這壹步主是為了去除殘留蔬菜的農藥和亞硝酸鹽)。 (5)將焯好的油麥菜放到涼開水中鎮壹下，然後切成青菜末。 (6)大米洗凈，倒入鍋中，加適量水，開火煮成米粥。 (7)粥煮好後，加入油麥菜碎即可。