2、根據以上清單購買食材，將食材從冰箱中解凍，然後陳列在桌面上，待用。
3.先把牛奶倒入奶鍋，再倒入菊粉，菊粉可以提高冰淇淋的穩定性，讓我們的冰淇淋口感更好，然後把牛奶加熱。
4.然後，攪拌三個蛋黃，再倒入適量的糖攪拌。然後用打蛋器打蛋黃，打成酸奶。
5.然後，將煮好的牛奶慢慢倒入蛋黃漿中，及時用手將蛋黃漿和牛奶攪拌均勻。
6.將準備好的哈密瓜切成小塊，然後放入榨汁機中，加入少量水榨汁。
7.將榨出的哈密瓜汁倒入攪拌好的蛋黃牛奶漿中，然後加熱混合物。加熱時需要不斷攪拌，不允許局部加熱。
8.等牛奶被大火煮開後，放涼，再把準備好的兩個檸檬榨出汁來放入奶鍋。
9.把壹盆冰水和煮好的奶昔放在冷水上快速冷卻。
10，淡奶油用打蛋器攪拌成奶昔形狀，然後將冷卻的牛奶混合物倒入昨天的奶油中。
11.可以放壹些葡萄幹進去，然後攪拌，表面鋪上保鮮膜，放入冰箱發酵。發酵的時候要每兩個小時攪拌壹次，這樣底部也能發酵，口感會更好。
12.最後用深底勺把冷凍發酵好的雪糕挖出來放進碗裏，就形成了喜歡的雪糕雪糕。