理想的是把容器放在20-28度的溫度下，不要超過30度。那樣的話會抑制芽苗的發生，也容易黴變。如果溫度過低，發芽率也會減弱。那麽我們每天要做的就是保證上面的紗布處於濕潤的狀態，同時也不要壹天洗壹次。
因為隨著這個豆芽的成長，它的壹些表皮和其他物質會脫落。每天用清水清洗這些是很有必要的。壹般豆芽吐芽需要兩到三天的時間，所以我們可以維持這個工作，直到豆芽長到可以吃的大小。
黃豆芽的描述
豆芽是壹種常見的蔬菜。它們是大豆發芽的，營養豐富，味道鮮美。它們的近親有綠豆芽、豌豆苗、蠶豆苗，統稱為“豆芽”。雖然外表很簡單，很小，但是很幹。在四川，有壹種豆芽幹，經過川菜大師的加工，變得又香又韌，可以配酒食用。
壹年四季都能看到黃豆芽的身影。它不受天氣或價格的影響。絕對符合質優價廉的要求。酥嫩的口感讓人流連忘返。家裏有大豆，就來學做豆芽吧。妳的頭發幹凈衛生，沒有添加劑，3-4天就可以吃了，出芽率高。
家裏發黃豆芽可控安全，比外面買更自然更放心，過程本身也是壹種樂趣，只要按部就班。
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