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常熟的特產是什麽?

常熟的特產有虞山綠茶、叫花雞、王莊西瓜、寶堰楊梅、沈香葡萄、潘翔糕、大唐葡萄、鍋炒雞、桂花栗子、梅南水芹、王思桂花酒、唐智酒糟糕、常熟紅木雕刻、蘑菇油面。

玉山綠茶

虞山綠茶產於氣候條件較好的常熟虞山,富含青爽,香味濃郁,有養神的功效。玉山綠茶經過精工烘焙,生產出享譽海內外的高檔綠茶。玉山茶以烤綠茶聞名。1978開發的新產品郝建,外觀扁、直、滑、綠。經水浸泡後,其葉似劍,根直立,香氣濃郁。

乞丐的雞

乞丐選擇當地特產綠源三黃雞為原料。這種雞肉又肥又嫩。活雞宰殺後,用植物油、料酒、精鹽、蔥姜腌制。雞室內加入火腿片、香菇、蝦米、蔥、姜、酒等調料,雞身用豬網油裹得嚴嚴實實,加上荷葉,外面塗上粘稠的黃泥。最後可以烤四到六個小時。

王莊西瓜

王莊西瓜是壹個非常知名的產品,其特點是皮薄、多汁、味甜、爽口、爽脆。在上海、蘇州、南京等華東地區比較有名。引進新疆新佳(紅皮紅肉)、京欣1號(綠皮紅肉)、臺灣小欖(黃皮紅肉)、早春紅玉(紅皮紅肉),保證西瓜品質。

楊梅

寶堰楊梅是江蘇省蘇州市常熟市虞山鎮的知名特產。寶堰楊梅汁多,酸甜適中,味甜,富含糖分和抗壞血酸,營養價值高。水果不僅是新鮮食品,也是水果加工的主要原料之壹。