西紅柿1
兩個雞蛋
鹽1勺
5片胡蘿蔔
瘦豬肉1塊
5冰糖
油耗1勺
白醋1茶匙
菠菜1小酒吧
土豆1
半碗海帶
紅薯澱粉1碗
黑胡椒可以加也可以不加。
2湯匙油
醬油1勺
番茄海帶雞蛋湯的做法
按照上面的食材準備，土豆切絲，西紅柿用四分之三，剩下的吃(我還是吃皮)。把胡蘿蔔切成丁(就是不要點)。菠菜用水焯水，海帶(我用的是幹海帶)用水泡發。做好以上準備！！！番茄海帶雞蛋湯的制作步驟~+0
放油，先放入胡蘿蔔和西紅柿炒出西紅柿海帶雞蛋湯~第二步
加入切碎的鮮土豆絲，繼續翻炒，炒至粘稠，加入水、西紅柿、海帶、雞蛋湯~第三步。
加壹鍋水，放入海帶和瘦肉(切成條狀，放入冰糖、耗油、白醋、醬油，然後依次放入番茄、海帶、雞蛋湯~第四步。
大火燒開，小火燉十分鐘，鍋燒開後加入黑胡椒和菠菜(註意鍋是熱的！)，可以開鍋嘗嘗(嘖嘖)。記得要註意生熟的肉末和海帶。海帶不要煮壞了。不要太快開鍋！番茄海帶雞蛋湯的方法第五步~
出鍋後放入黑胡椒，攪拌後放入雞蛋，放入壹勺，放入青菜菠菜，關火(因為菠菜前面已經焯過了)。第六步。
煮好的番茄海帶雞蛋湯做好了(з ~ (з)-☆)番茄海帶雞蛋湯怎麽做~第七步。
技巧
記得菠菜焯水，不要放太多油，海帶不能煮，蛋液慢慢放勺子裏，後端湯鍋做好不燙手！