2.蝦和香草意大利面。原料:意大利面、鮮蝦、洋蔥、香草汁。調料:姜片、橄欖油、白酒、鹽。制作:蝦仁去泥腸，洗凈瀝幹。將洋蔥切片。意大利面煮熟後放在壹邊。炒鍋加入適量橄欖油、姜片、蔥、蝦，翻炒至香熟，加入白酒打汁，加入意大利面，加入香草汁，燉。
3.奶油培根面。材料:意大利面100 ~ 120g，培根40g，香菇40g，洋蔥10g，青豆少許，黑胡椒少許，奶油20g，鹽少許，雞湯少許。帕爾馬幹酪粉30克，雞蛋1個，鮮奶油30克。做法:將臘肉切成小丁，放入油鍋炸至焦黃；香菇洗凈，切片；洋蔥洗凈，切成粉末；青豆洗凈備用。將雞蛋打勻，與所有材料混合。取壹口深鍋，先將水燒開，再加入少許鹽和面條，煮至面條軟硬適中(煮開後約6 ~ 7分鐘)，取出待用。依次翻炒奶油、洋蔥、蘑菇、培根和四季豆，然後加入少許面條和雞湯，最後收汁後即可食用。