什麽食物維生素A含量高？

含維生素A較多的食物:1。豬肝、雞肝、羊肝、牛肝等動物肝臟，其內臟往往富含維生素A。2.魚肝油所含的量會非常豐富。3、乳類食物，如牛奶、羊奶等，富含維生素A 4、蛋類食物，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，這些蛋類食物中往往含有非常豐富的維生素A，富含維生素A的食物有以下幾類，從主食來看，五谷雜糧和粗糧都富含維生素A，比精米、面粉更豐富，通常在粳米、糯米、糙米、薏米中富含維生素A。對於水果和蔬菜來說，也含有維生素A，胡蘿蔔是蔬菜中維生素A含量最高的。黃瓜類水果，如南瓜、黃瓜、黃瓜、哈密瓜等，都含有維生素a，水果方面，有梨、蘋果、枇杷、香蕉、龍眼、荔枝等，也含有維生素a，動物如魚、蝦、蟹、精美的海鮮等，也都含有豐富的維生素a，維生素的作用很多，主要有利於視網膜的合成和再生，維持正常的適應性，促進上皮細胞的正常分化，控制其惡性轉化，應該有防癌的作用。日常生活中，有多少種食物富含維生素A？水果中，如梨、蘋果、枇杷、香蕉、桂圓、荔枝和西瓜，蔬菜中，如大白菜、西紅柿、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、胡蘿蔔、田心和紅薯。然而，失去原有顏色或從未變綠的蔬菜缺乏維生素，堅果，如綠豆、大米和核桃，動物，如豬肉、雞肉、雞蛋和蝸牛，富含維生素a。