紅茶包括正山種、金駿眉、祁宏、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、日照紅茶、川紅、虹影、火紅和嶽紅。
1.正山小種:又名拉普山小種,屬於紅茶,與人工小種壹起稱為小種紅茶。原產於福建省崇安縣慕童區。
2.金駿眉:屬於紅茶中的正山種的壹個分支,原產於福建武夷山市慕童村。
3.祁宏:茶葉的原料是當地的中老年茶樹“沱葉”(又名祁門),是我國歷史名茶,也是著名的紅茶產品。
4.阿薩姆紅茶:是產於印度東北部的茶葉。茶葉的形狀薄而扁,顏色為深褐色;湯呈暗紅色,略帶棕色,有淡淡的麥芽香和玫瑰香。它是壹種濃茶,是冬天喝茶的最佳選擇。
5.大吉嶺紅茶:產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山腳下的大吉嶺高原。當地年平均氣溫約15℃,白天日照充足,但晝夜溫差大,山谷常年雲霧彌漫,是孕育此茶獨特香味的壹大因素。
6.日照紅茶:是山東日照嵐山區的特產。日照紅茶由日照聖谷山茶場有限公司於2008年初夏首創,聖谷山於2009年8月獲得國家工業生產許可證。