幹紅和甜紅顏色不同。
半幹葡萄酒是指含糖量高於幹葡萄酒的葡萄酒,最高為12g/L或總糖與總酸之差小於或等於2g/L時,最高含糖量為18g/L..半幹酒:含糖量4-12g/L,飲用時微甜。葡萄酒中葡萄汁的含量為50%,另壹半可以加入糖、酒精、水等輔料。半幹葡萄酒:由於顏色不同,分為半幹紅葡萄酒、半幹白葡萄酒和半幹粉紅葡萄酒。
擴展數據:
古波斯是古代文明的發源地之壹。大多數歷史學家認為,波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
隨著古代的戰爭和商業活動,釀酒的方法傳遍了以色列、敘利亞和小亞細亞的阿拉伯國家。因為阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,伊斯蘭教提倡禁酒,所以阿拉伯國家的釀酒業正在衰落,幾乎被禁止。後來,釀酒的方法從波斯和埃及傳到希臘、羅馬和高盧(即法國)。然後,葡萄酒的釀造技術和消費習慣從希臘、意大利、法國傳到歐洲各國。
因為歐洲人信仰基督教,基督徒稱面包和葡萄酒為上帝的血肉,把葡萄酒視為生活中不可或缺的飲料和酒,所以葡萄酒在歐洲國家得到了發展,所以法國、意大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的“湖泊”,歐洲國家也是當今世界人均葡萄酒消費量最大的國家。歐洲國家的葡萄酒產量占世界葡萄酒總產量的80%以上。另外,還有壹種說法是葡萄酒起源於希臘,這裏就不贅述了。