鱷魚龜的作用和效果：
1、鱷魚龜是壹種十分珍貴的海洋生物，渾身都是寶，有很高的藥用價值，其肉細膩、比較鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的食物，有滋補的功效。
2、鱷魚龜富含蛋白質、鈣、磷、脂類和多種酶，具有滋陰、潛陽、補腎、健胃、補血等功效，特別適合久病體虛、產後進補、男女性無力、貧血失眠、腦力衰退者食用。
3、鱷魚龜膽味苦、性寒，主治痘後目腫、月經不開；鱷魚龜可治脫肛，跌打損傷等。鱷魚龜肉：含有二十多種氨基酸，無論種類和含量都超過其它龜、鱉類爬行動物，不但味美，而且能補氣血，滋心養肺，壯筋骨、驅濕邪，對哮喘，咳嗽，風濕，糖尿病等疾病具有特殊療效。
4、鱷魚龜卵：富有良性膽固醇，能消除血管內的脂肪，幫助血管暢通。鱷魚龜膽：解毒，平熱，可用於輔助治療骨癌、膀胱癌。鱷魚龜肝：可滋陰養肝，明目，有益於老年性白內障，視力減退等。
5、鱷魚龜心：活血化瘀，通脈止痛改善心腦血管循環系統，可用於輔助治療冠心病，心絞痛等。鱷魚龜油：舒通經絡，通脈止痛，提神醒腦，特別是對於皮膚有滋潤保濕功能。鱷魚龜腎：可補腎固精。