奧爾良的烤雞翅不難做。在家也可以做這個口味的烤雞翅，味道不比外面賣的差。周末假期，不妨給孩子做壹些自制的奧爾良烤雞翅，壹定會讓他們吃得津津有味。
食品
八個雞翅/？醬油30ml/料酒15ml
奧爾良鹵汁30g/？5克蜂蜜
[實踐]
-1-雞翅洗凈瀝幹多余水分，雞翅背面切兩次。
-2-將雞翅倒入攪拌碗中，加入奧爾良腌料、醬油、料酒和蜂蜜。)雞翅鹵汁淘寶有賣，口味很多。可以根據自己喜歡的口味來選擇。)
-3-抓取並混合均勻1分鐘。
-4-用保鮮膜蓋住碗。
-5-冰箱腌制12小時以上。腌制的時間壹定要長，這樣雞翅才能更入味。)
-6-烤箱185度，上下火，提前預熱5分鐘，將腌制好的雞翅放在塗油的烤架上。
-7-烤箱中層放烤架，下層放烤盤，接油汁。烤盤可以墊壹層錫紙，方便清洗。)
-8-烤15分鐘，然後取出刷壹層鹵汁，繼續烤5分鐘。(烤的時候壹定要刷材料，這壹步不能省略。個人烤箱實際溫度不同，烘烤時間僅供參考。)
-9-取出烤翅，放在盤子裏。這種色香味俱全的烤雞翅，怎麽能讓人不愛呢？