做壹些準備工作,妳需要先準備壹些工作,也就是說去超市買壹些全脂奶粉、酸奶粉和壹些酸奶。先將所有制作酸奶的器皿消毒,然後在所有器皿消毒後,在這些器皿中加入剛調制好的牛奶和200毫升溫水。然後加入30克酸奶粉和125毫升酸奶,這樣做好了就放在酸奶機裏進行壹些發酵就可以了。然後發酵時間8小時左右,然後拔掉電源。
根據自己的口味調整這個時間,就能明顯聞到酸奶的味道,而且這種味道非常豐富。那麽這個時候酸奶機裏的物質是白色的,所以如果妳想在這個時候吃到更有風味的酸奶,就需要再等壹些時間。而且在制作的時候,還可以在酸奶中加入壹些果醬或者蜂蜜,這樣就可以根據自己的口味來調節口味了。
註意壹些事項。也可以把這些酸奶做好之後放在冰箱裏,等到下午再吃,會更美味。那麽在制作酸奶的時候,我們還需要註意壹些事情,就是要保證器皿要絕對幹凈。否則益生菌就無法繁殖,肯定不會成功。其次,在制作酸奶的時候,最好選擇質量好壹點的酸奶粉,這樣味道會更鮮美。