當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 粉蒸肉的傳統做法。

粉蒸肉的傳統做法。

粉蒸肉的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜

制作蒸肉的材料:食材:粽子葉5片,芋頭1個,蒸肉粉1碗,姜1小塊,面條和腸子3根,香菜少許。醬油5大勺,香油少許,胡椒粉3大勺,糖3大勺。教妳怎麽做蒸肉。蒸肉怎麽做才好吃?a .將面條和腸子洗凈,切成大小合適的斜切片,芋頭去皮切塊,香菜切成粉,姜磨成姜汁,餃子用清水洗凈,蒸好的肉粉倒入碗中備用。b、將所有調料、姜汁、蒸肉粉加入面條香腸中,拌勻,腌制30分鐘。c、芋頭丁在熱油中略炸2-3分鐘。d .將香腸和芋頭放入覆蓋有粽子葉的蒸籠中,蒸40分鐘左右,取出後撒上香菜粉。小貼士:香腸壹定要泡夠時間才能入味,蒸出來的香腸才有味道。粉蒸肉的做法詳細介紹了菜系及其功效:湘菜

制作蒸肉的材料:配料:帶皮五花肉、姜、醬油、酒、糯米粉、粘米粉、五香粉、澱粉、土豆教妳如何做蒸肉。蒸肉怎麽做才好吃?第壹步,五花肉帶皮腌制,不要太厚也不要太薄,估計1 cm左右。然後加入姜、醬油、酒腌制至少1小時。

第二步制作蒸肉粉:糯米粉、粘米粉、五香粉,按照1比1比0.5的比例混合,然後加入少許澱粉——土豆或綠豆或紅薯澱粉。用小火在鍋裏翻炒。

第三步,把腌制好的肉在鍋裏滾壹滾,粘上米粉(我喜歡吃辣,所以在蒸好的肉裏拌了壹湯匙辣椒醬)。攪拌均勻後,在底部切壹些土豆。

第四步,把肉放入蒸籠。煮飯的時候,用電飯鍋壹起蒸就好了。