谷田夢（天然谷物食品倡導者）解答:
蕎麥的功效
1、利濕退黃
蕎麥入藥後具有利濕退黃的重要功效，能加快人體內濕毒代謝，並能讓人類因濕毒過重導致的黃疸盡快消退，在中醫臨床上它還能用於人類黃疸性肝炎的治療，治療時可以把它加清水煎煮後服用，能讓人類肝炎癥狀盡快減輕。
2、活血化瘀
蕎麥入藥後還是壹種能活血化瘀的中藥材，它是治療人類跌打損傷和淤血腫痛的常用藥，在治療的時候可以把它搗碎成泥狀，直接外敷，在出現淤血腫痛的部位，能讓患者傷情盡快減輕，也能加快淤血消散。
3、潤肺止咳
蕎麥入藥後能入肺經可提高人類肺部呼吸功能，對人類經常出現的肺熱肺燥和咳嗽以及咽喉腫痛等癥都有明顯治療作用，在治療時可以把它與魚腥草搭配在壹起煎湯服用。蕎麥對人類經常出現的肺結核和肺癌也有明顯治療作用，治療時以煎湯服用為主，也可以把它絞碎以後取出汁液服用。
蕎麥的禁忌
蕎麥是壹種藥用功效極為出色的中藥材，能用於人類多種常見疾病的預防和治療，而且效果特別好，但它也帶有壹定毒性，在日常生活中服用它時禁止過量，不然會加重身體多器官負擔，容易對身體造成不良影響，除此以外，那些脾胃虛寒的人群還禁止服用蕎麥，不然會讓脾胃虛寒癥狀加重，容易引發腹部冷痛。
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