做飯的時候可以在上面蒸。飯熟了，紅薯熟了，大概15分鐘。也可以先把紅薯洗幹凈，鍋裏放水，然後放進去，等鍋燒開後20分鐘左右。然後拿壹根筷子插進紅薯裏。如果能插透，沒有硬心，就是熟透了，可以撈起來晾涼。
壹種紅薯的烹飪方法
方法壹
1.紅薯有很多紅土。壹邊燒水壹邊用鋼絲洗。如果是這樣洗的，就是幹凈的。
2.往鍋裏加水。
3.因為鍋短，就把紅薯切成兩半，放進鍋裏。
4.加點鹽和碘鹽。
5.蓋上蓋子煮。
6.熟了，打開鍋蓋，用筷子壹搓，變軟，就熟了，可以出鍋了。
方法2
主料紅薯400g，水適量。
步驟:
1.鍋裏放適量的水。
2.將洗凈的紅薯放入鍋中。
3.蓋上鍋蓋煮開。
4.鍋裏煮紅薯水也變了顏色。
5.取出紅薯，放入盤中晾涼片刻。
方法3
材料:紅薯300克、蘋果300克、蜂蜜50克。
方法:
1.紅薯洗凈去皮，切成小塊；蘋果洗凈、去皮、去籽，切成小塊備用。
2.將紅薯和蘋果放入鍋中，加少許水，小火慢煮。煮好後加入蜂蜜。
特點:香甜可口，營養豐富，適合7個月以上嬰幼兒食用。
制作關鍵:將紅薯和蘋果切碎，煮熟，小火煮。
希望對妳有幫助。