糯米4公斤
紅豆100g
綠豆200克。
紅棗100克
兩片粽子葉(約200片)
8根粗麻繩
#端午節#如何自己包餃子
1.準備糯米，用冷水浸泡2小時。
2.將紅豆用熱水浸泡5小時。
3.綠豆在熱水中浸泡約5小時。
4.泡米過程中把葉子洗幹凈，把1的整根麻繩切成10等長的幾段，然後綁在壹起，綁在壹起。
5.紅棗洗凈，去核切碎，糯米分成兩份，這壹份扮成紅棗紅豆。
6.另壹個打扮成綠豆。
7.準備壹根筷子和壹個勺子。
8.把樹葉背靠背放好
9.像這樣卷起來
10.再卷壹遍
11.用勺子把糯米放進去，緊緊地插進筷子裏，然後用大拇指壓平。
12.按壓突出的葉子，用手指揉成三角形。
13.將上圖多余的部分向左折疊，用拇指按壓。
14.拿壹根之前固定在椅子上的繩子，用中指壓住(如圖)。
15.把繩子繞在粽子的背後，打個結。重復纏繞，用指節打結。
16.包好了，是這樣的。
17.我們再來壹張背圖，方便大家理解。
18.這只是包裝好的。
19.將粽子放入大鍋中，放上蒸格，放上匙盤，煮1小時，關火後讓粽子在鍋裏泡1到2小時。
20.這是煮好的粽子。