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最正宗的蒸鱸魚方法,全程視頻講解,妳學會了嗎?

成分詳情

佐料

適量的附件

韭黃

適量的

精力

合適的配料

米酒

適量的

海鮮調味醬油

適量的

適量的

辣椒

適量的

豬油

適量的

原味

某人的品味

蒸發

手藝

十分鐘

耗費時間的

簡單的

困難

蒸鱸魚的步驟

蒸鱸魚的步驟:1 1原料,姜、蔥各壹半切成細絲,泡水備用(裝飾用)。

蒸鱸魚的步驟:在鱸魚上劃壹把花刀,用半湯匙蒸魚醬油、香蔥、姜絲、鹽、胡椒粉腌制五分鐘。

蒸鱸魚的步驟:下面鋪上3 3腌制好的蔥和姜。

蒸鱸魚的步驟:4 4魚立起,撒上蔥姜絲,倒入半湯匙豬油,鍋上放開水,蒸四分鐘,將蒸魚盤中的水瀝幹,放入三湯匙米酒,蒸三分鐘。

蒸鱸魚的步驟:5 5不要開蓋,燉五分鐘。

清蒸鱸魚的步驟:將魚撈出,扔掉蔥姜末,將湯汁澆在魚上。如果在家裏吃,不用換盤子就可以了。我換盤子的時候不用器皿,只要把盤子傾斜,魚就滑到了另壹個盤子裏。

清蒸鱸魚的步驟:7 7熱油,澆在魚上。妳可以不澆水,但是我強烈的相信,澆水是好吃的!

蒸鱸魚的步驟:8 8最後裝飾壹下,放壹個櫻桃果在嘴裏,撒上泡過水的蔥姜。如果是紅辣椒,會更好看。