第壹步:準備五花肉、芋頭、香蔥、香葉、桂皮、八角、料酒、醬油、鹽、冰糖、蠔油、糖。
第二步，把五花肉直接放在鍋裏煮，加入香葉、桂皮等鹵汁，直接大火煮半個小時。芋頭直接切片。
第三步，直接醬油五花肉，準備鍋裏加油燒熱，把五花肉放鍋裏炸壹下再取出來。
第四步，在鍋裏炒芋頭，準備壹個碗，放入壹塊五花肉和壹塊芋頭，攪拌好冰糖，蠔油和醬油，然後抹在上面，準備鍋直接開始煮，1小時左右取出。
做法二:腐乳燜肉
第壹步，準備帶皮五花肉，發酵乳，豆腐，發酵乳。
第二步:五花肉直接在鍋裏煮20分鐘左右，加水，發酵乳，發酵乳放入碗中搗成醬。
第三步，鍋裏加油炸無虎人，然後切塊放入醬料中。
第四步，直接放入蒸鍋，煮60分鐘。
做法三:紅燒肉
第壹步，準備五花肉，姜，醬油，糖，花雕酒，八角，花椒，香葉，鹽，味精。
第二步，將五花肉直接處理，然後放入鍋中，加入料酒和姜煮半個小時，然後取出，抹上醬油。
第三步，鍋中加油，將五花肉放入鍋中炸熟，取出切片。準備壹個碗，放入生抽、糖、花雕酒，八角、花椒、香葉用姜攪拌成醬。
第四步，把五花肉直接放進去泡十分鐘，然後放進碗裏開始煮。