主料面粉300克清水175克輔料青蒿適量豬肉餡適量料酒適量醬油適量蠔油適量十三香適量甜面醬適量鹽適量香油適量清水適量蔥適量姜適量。
步驟
菊花豬肉水餃的制作步驟11。將清水倒入面粉中，攪拌至水消失。
步驟22。用手揉成光滑的面團，蓋上濕布，醒發半小時。
藜蒿豬肉水餃的做法步驟33。醒後準備餃子餡:蘆蒿洗凈，用開水焯壹下，放入冷水中，擠出水分。
菊花豬肉水餃的做法步驟44。將菊花切碎，再次擠水備用。
菊花豬肉水餃的做法步驟55。往肉餡裏加壹點水，順時針攪拌，直到水消失。* * *加水4-5次，把肉打成膠狀。
菊花豬肉水餃的做法步驟66。在肉餡中加入姜末、料酒、醬油、蠔油、十三香、甜面醬和鹽，攪拌均勻。最後加點香油提香。
如何做菊花豬肉水餃步驟77？要包餃子的時候，在肉裏加入菊花和蔥花拌勻，然後加入適量的油攪拌。
菊花豬肉水餃的做法步驟88。取壹些醒著的面團，揉成長條。
菊花豬肉水餃的做法步驟99。拉成小劑量，滾皮。
菊花豬肉水餃的制作步驟1010。包餃子。
菊花豬肉水餃的制作步驟1111。在鍋裏煮。
菊花豬肉水餃的制作步驟1212。妳可以開始吃了。