中國從2002年開始引進紫甘薯。有壹種富硒紫甘薯叫“玉子263”，是富硒紫甘薯的新品種，果皮紫色，果肉紫色細膩，水分充足，口感香甜。最重要的是它富含對人體有益的微量元素硒。
日本紫菱是從日本引進的黑馬鈴薯品種。它的葉子是紫綠色的，上面三片葉子是紫紅色的，葉脈的葉柄都是綠色的，基部很少有分枝。皮色紫而亮，肉色紫黑，成熟後近黑色。富含硒、碘等抗癌物質，抗病耐貯性強，抗旱耐瘠薄，適應性強。
擴展數據
產地介紹:
日本位於太平洋西岸，是壹個從東北向西南延伸的弧形島國。它與中國、朝鮮、韓國和俄羅斯隔著東海、黃海、朝鮮海峽和日本海。日本是歐盟最大的糧食出口對象。日本是世界上第二大捕魚國。
紫甘薯在我國有分布，廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、山東、江西等地。紫甘薯是短日照作物，需要充足的光照和高強度。
紫薯雖好，但不宜多吃。多吃會因氣滯而引起燒心、酸水、腹脹。糖尿病、腎病患者不宜多吃，因為紫薯的澱粉含量很高，消化後澱粉會轉化為葡萄糖，對糖尿病患者不利。
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